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戒强让
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宴请客人,应合乎礼节。
每个客人的口味和喜好都不一样,所以他爱吃哪个、不吃哪个,都应该主随客便,否则强行礼让,逼客吃菜,那就是不讲道理了。
在宴席上,常见热情的主人给客人夹菜,每样都夹一点,堆在客人的碗里,如厨余污秽,令人反胃。
要知道,客人又不是自己没长手和眼睛,也不是什么三岁小孩子、刚过门的媳妇,怕羞得很,何必以乡下老妇的见解去招待人家,既显得自己小家子气,对客人也是极大的不尊重。
近来,这种恶习在青楼中最为盛行,她们夹了菜不是放在你的碗里,而是硬塞入你口中,哪里是待客,这分明是“强奸”
。
长安有一个特别喜欢宴客的人,但是菜又做得不好吃,有客人问他:“我和你算朋友吗?”
主人说:“算朋友!”
客人跪坐在地上,请求道:“果真算朋友的话,我就求你一件事情,你答应了,我才起来。”
主人诧异道:“什么事?”
“以后你家宴客,求求你,别叫我来了。”
满座宾客皆为之大笑。
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