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■ 雪羹汤(第1页)

■雪羹汤

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将海蜇用温水泡发,洗净、切碎,备用;将鲜荸荠洗净去皮。

把切碎的海蜇和荸荠一起放入锅内,加水适量,用小火煮l小时,煮好后,将汤倒入碗内即可。

此汤具有养阴清热、清肺止咳的功效,适用于阴虚内热的咳嗽、痰黄而黏稠、口燥咽干等症。

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