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鲜啤30公里建立新品牌,先找华与华——从0到1,品牌上场不走弯路
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华与华超级符号案例点评语
华杉
华与华营销咨询有限公司创始人
这个案例非常了不起,可以说是我们在重新构建这个企业,我非常期待十年后鲜啤30公里的发展状态。
我主要说两点。
第一,华与华把客户分为品牌上场、品牌定型和品牌经营这三个层次,最难的其实就是品牌上场,而且品牌上场里最难做的就是转行的企业。
因为隔行如隔山,当你从做啤酒设备到做一个啤酒品牌,你除了能生产啤酒以外其他什么都没有。
对于企业来说,这些都需要重新去学习。
第二,我们所有的经营,实际上都是两个方向的追求,一个是总成本领先,另一个是获取边际效益。
鲜啤30公里的创意非常突出,且在商业模式上,创造了一个酒厂6种业态的商业模式,这也符合迈克尔·波特的理论,创新了一套独特的经营活动的组合,实现了总成本领先、竞争对手难以模仿以及独特的价值。
获取边际效益,就是怎么样在一个成本平台上,获取更多的边际效益,就好像意大利做皮鞋,在一头牛身上能剥几张皮的问题。
2020年1月,上市公司乐惠国际创始人黄粤宁先生带着一张地图、一款易拉罐,就第二业务精酿啤酒酿造,签约华与华。
一开始的时候我们是没有信心的,因为乐惠国际是做啤酒装备的企业,是酿酒的行家,但并不会卖酒。
一个装备企业,要做啤酒品牌,我们并没有把握。
首先,隔行如隔山,要跨过鸿沟,需要建立全新的能力;其次,就是品牌上场的问题,一个新品牌如何入局啤酒市场,实现品牌上场?
从0到1建品牌,不仅需要一套营销传播活动,更多的是需要组合一整套的经营活动,形成总成本领先,实现品质最高和边际效益最大化。
于是,华与华从命名入手,将企业战略、品牌三角形一体化思考,形成理论完备、创意能量强大的解决方案。
并手把手和客户一起干品牌,一件事一件事去落地,诚意正心。
助力鲜啤30公里从0到1,完成品牌上场!
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